Эластин функции. Коллаген и эластин — два составляющих красоты кожи

Эластин часто преподносится как супергерой антивозрастных продуктов, борец с морщинами, стоящий на страже упругости кожи. Красочные описания обещают восстановление эластичности, мощный лифтинг-эффект, быстрое разглаживание морщин и возвращение молодости кожи.

Давайте разберёмся, что же такое эластин, чем обусловлены его свойства, зачем его добавляют в косметику, как он в ней работает и оправдано ли его добавление в продукты anti-age, или же это только маркетинговый ход.

Что такое эластин

Эластин - это нитеобразный белок. Он содержится в соединительной ткани человека и животных - коже, стенках кровеносных сосудов, лёгких, хрящах, сухожилиях, связках и костях.

В косметике используется эластин животного происхождения. Его получают из кожи и кровеносных сосудов крупного рогатого скота, птиц и млекопитающих.

Функции

Он придаёт коже эластичность и упругость. Тонкие эластиновые волокна, подобно резиновой ленте, могут растягиваться в 1,5 раза и возвращаться обратно в исходное состояние.

Состав

Эластин состоит из аминокислот, в том числе уникальных, присущих только ему - десмозинов . Они скрепляют эластиновые нити между собой, образуя прочную сетку. Эта сетка предотвращает растяжение и провисание кожи, поддерживает тургор и эластичность, препятствует образованию морщин.

Молекулы эластина синтезируются в коже клетками дермы - фибробластами . С возрастом активность фибробластов падает и количество эластина сокращается. В результате кожа начинает провисать и (внимание!) образуются морщины.

Зачем эластин добавляют в косметику

Рассмотрим основные свойства косметического эластина.

1. Увлажнение любого типа кожи

Эластин обладает высокой гигроскопичностью, то есть притягивает и удерживает большое количество молекул воды. При нанесении на кожу он образует тонкую воздухопроницаемую пленку, которая препятствует испарению и обезвоживанию.

2. Восстановление эпидермального барьера

Чтобы восстановить нарушенный эпидермальный барьер необходимы 2 вещи - активное питание и глубокое увлажнение. Эластин используется в комплексе мер по восстановлению эпидермального барьера благодаря своей способности связывать влагу в коже.

3. Себорегуляция, уход за жирной кожей

Определенные аминокислоты эластина (аланин, валин, пролин) обладают способностью контролировать образование кожного сала. К тому же эластин некомедогенен, то есть не вызывает закупорку пор и не приводит к образованию акне.

Но главный вопрос, будоражащий умы косметических пользователей - способен ли косметический эластин, проникнуть вглубь кожи и работать там по аналогии с собственным эластином, оказывая ощутимое действие на морщины?

Проникает ли эластин внутрь кожи

Давайте разберемся.

Любому веществу, чтобы проникнуть в кожу, нужно преодолеть эпидермальный барьер . Эпидермальный барьер состоит из нерастворимых кератиновых чешуек рогового слоя, скрепленных между собой жировой прослойкой.

Легче всего эпидермальный барьер преодолевают жирорастворимые вещества. А водорастворимые могут преодолеть его лишь в небольшом количестве и при определенных условиях.

Эластин не является ни тем, ни другим. Он не растворим в жирах. Плюс определенные аминокислоты эластина отталкивают воду, поэтому он не растворим в воде.

И даже если бы эластин был жиро или водорастворим, его молекула слишком велика , чтобы проникнуть между чешуйками рогового слоя эпидермиса.

Делаем вывод - косметический эластин не проникает в кожу.

Кажется, что мы во всем разобрались? Тогда вот вам (нам! ☺) вопрос на засыпку. Продвинутые косметические пользователи наверняка слышали о такой зверушке, как гидролизованный эластин, который, якобы, способен преодолеть эпидермальный барьер и проникнуть внутрь кожи. Давайте поговорим, так ли это и что вообще такое гидролизованный эластин и как он работает.

Что такое гидролизованный эластин и с чем его едят

Аминокислоты эластина десмозин и изодесмозин образуют поперечные сшифки между волокнами обеспечивая его нерастворимость. При обычных условиях эластин устойчив к воздействию высоких температур и ферментов, не растворяется в воде, солях, кислотах и щелочах. Единственный способ растворить эластин - подвергнуть его гидролизу.

Гидролиз - это кипячение с водой, солями, щелочами, в результате чего исходное вещество разлагается и образуются новые соединения.

Чтобы получить гидролизат эластина, как правило, используются щелочи. Добавление дополнительных факторов (высокая температура и давление) в процессе гидролиза, приводит к распаду молекулы эластина на отдельные аминокислоты.

Говоря простым языком, гидролизованный эластин - это отдельные аминокислоты. Вот они то - да! действительно способны проникнуть в кожу.

Но! Важно понимать, что эти отдельные аминокислоты:

не являются полноценным эластином;

не обладают его свойствами;

не стимулируют фибробласты на синтез собственного эластина.

И, наконец, - самое главное - наш организм может использовать только тот эластин, что произведен нашими клетками внутри тела - это «живой эластин», который обеспечивает упругость, эластичность и действительно может как-то воздействовать на процесс образования морщин. Любой другой эластин, полученный из животных или человеческих источников в этом плане совершенно бесполезен.

То есть самая суть вопроса даже не в том, проникает ли косметический эластин внутрь кожи, а в том, может ли он стимулировать фибробласты на выработку собственного эластина кожи. И ответ на этот вопрос - нет.

Таким образом, мы выяснили, что:

эластин - это белок, один из важнейших структурных компонентов кожи, в косметике имеет животное происхождение;

он обеспечивает эластичность, упругость, растяжимость кожи;

используется для решения проблем разных типов кожи - способствует увлажнению, контролирует выработку кожного сала, оказывает мягкий лифтинг-эффект;

эластин не растворим ни в воде, ни в жирах, не проникает в кожу, работает лишь на ее поверхности;

гидролизованный эластин способен проникнуть в кожу, но не способен стимулировать фибробласты на выработку собственного эластина;

организм может полноценно использовать только тот эластин, что синтезирован внутри своими собственными клетками.

Итак, чтобы ответить на вопрос, работает ли эластин в косметике, нужно понять - что конкретно мы от него ждем.

Эластин - приятный и полезный компонент косметических средств. Он улучшит внешний вид кожи за счет пролонгированного увлажняющего эффекта, разгладит мелкие поверхностые морщинки, поможет улучшить состояние жирной кожи. Эластин - отличное средство в комплексе мер по восстановлению нарушенного эпидермального барьера.

Чем эластин не является, так это «волшебной таблеткой» от старения кожи и борьбы с глубокими морщинами. Потому что он работает на поверхности и не работает на клеточном уровне. Поэтому, если вы решаете, стоит ли потратить ползарплаты на крем с эластином, который обещает вам чудесное омоложение за считаные дни, - пожалуй, нет. Проникновение эластина глубоко внутрь кожи, его работа на молекулярном уровне, стимуляция клеток и возвращение природной молодости кожи по аналогии с собственным естественным «живым» эластином - все таки не более, чем маркетинговый ход.

Оставайтесь с нами, прокачивайте свою косметическую грамотность и будьте красивыми.

До новых встреч в эфире LaraBarBlog. ♫

Помимо заботы о внешнем виде, женщины получают улучшенную структуру кожи, эластин наряду с коллагеном способствует прочности покровов и защите от внешних раздражителей. Воздействие связано с затягиванием ран и повреждений, состав эластина в связках и органах обеспечивает растяжение или сокращение мышц. Препарат, который будет содержать дополнительное количество данного вещества, улучшит регенерацию.

Состав и свойства

Состав

Основные компоненты эластина, оказывающие воздействие на кожу и волосы, неполярные аминокислоты. Особенность состоит в наличии десмозинов, которые создают пленочное покрытие, предотвращающее растяжение и провисание.

Большая часть веществ валина и аланина способствуют повышению эластичности соединительной ткани. В сравнении с коллагеном состав эластина отличается, процентный состав аспаргиновой и глутаминовой кислот меньше. Белки увлажнят кожу и отбелят ее, благодаря тому, что в состав включен аргинин. Фибробласты синтезируют выработку эластина, с годами это количество уменьшается, и появляются морщины. Используя препарат с веществом, увеличивающим эластичность, соединительная ткань станет более упругой.

Свойства:

Увлажнение и восстановление;
Обеспечивает эффект лифтинга, с помощью пленки, покрывающей тело;
Компоненты обеспечивают обезжиривание и укрепление;
Омоложение и профилактика вялости покровов;
Предотвращение мелких морщин и старения;
Улучшает рост волос и их расчесываемость, придает блеск и шелковистость;
Восстанавливающий эффект после химических завивок и окрашивания.

Эффект

После проводимых исследований клинических и лабораторных было выявлено влияние эластина, который содержится в кремах:

Применение актуально среди возрастной группы после 25-30 лет, когда сама выработка вещества замедляется.
После проведенного месяца использования крема, было выявлено улучшение кожных покровов, увеличение влажности и упругости.
Полезность кремообразных веществ с эластином состоит в создании закрытого компресса на коже, путем создания пленки. Увеличение влажности кожи позволяет разглаживать морщины и выравнивает рельеф покровов.
Надежное средство и эффект омоложения в сочетании с лифтингом – это геронтопротектор.
Препарат, содержащий вещество на подобии коллагена, способствует подтяжке женских молочных желез. Такое восстанавливающие и подтягивающее действие оказывает применение эластина, входящего в состав волокон.
Вещество оказывает эффект на работу сальных и потовых желез, способствует нормализации кровообращения.
Эластичность кожи снижается у заядлых курильщиков, чем вызвано преждевременное старение кожи и разрушение молекул. Соединительная ткань с таким веществом в составе способна предотвратить старение и увядание кожи.

Факторы усиления количества эластина

Для поддержания количества вещества в верхнем слое эпидермиса требуется придерживаться правил:

Нужно уменьшить потребление углеводов к минимуму, чтобы снизить уровень глюкозы. Гликометр при ежедневном применении способен регулировать уровень сахара в крови, но люди с диабетом обоих типов должны наблюдаться у эндокринолога. Для поддержания идеального состояния кожи и суставов необходимо исключить потребление сахара до минимума, употреблять меньше мучного и сладкого, питаться продуктами содержащими витамин С и кальций.
Исключение из повседневного рациона еды, содержащей жареные блюда и корочку, будет способствовать профилактике гликирования, в процессе которого клетки убивают белок эластина.
Увеличить эластичность соединительной ткани можно, сократив пребывание под открытым солнцем и отказ от посещения солярия, потребуется также уменьшить влияние автомобильных газов.
Полный или хотя бы частичный отказ от курения будет способствовать улучшению эластичности кожи.
Употребление большого количества воды, как минимум два литра в сутки. Женщины в период беременности и лактации обязаны увеличить потребление жидкости на литр в день.
Правильное питание с комплексом жиров и углеводов поможет улучшить хрящевые суставы и кости.
Исключить или свести к минимум продукты с высоким содержанием кофеина, кофе и шоколад, в первую очередь, которые ведут к появлению морщин.
Избегать напряженные и стрессовые ситуации.
Любой препарат с витамином А будет способствовать обретению гладкой и шелковистой кожи, ретиноиды улучшат такое состояние.

Зачастую мы не задумываемся, отчего с годами лицо и тело так меняются: образуются морщины и складки, ткани дрябнут, теряют упругость и обвисают. Оказывается, во всем виноваты коллаген и эластин. Именно они отвечают за молодость и красоту нашей кожи. До тех пор, пока этих веществ в организме достаточно, мы выглядим привлекательно и свежо. Но как только уровень полипептидов падает - появляются первые видимые признаки старения.

«Белки молодости» или что такое коллаген и эластин?

Коллаген и эластин - это основные белки нашего организма. Вместе они формируют своеобразный каркас, поддерживающий прочность и эластичность тканей. Оба вещества накапливают и сохраняют воду, заметно расширяясь под ее воздействием. Все это делает кожу гладкой и наполненной, а тело - подтянутым.

Это интересно. Коллаген, являясь основным компонентом соединительной ткани, составляет почти 33% от всех присутствующих в организме белков. При этом половина вещества находится в костях скелета, 35% - в дерме и 10% - в межклеточном матриксе внутренних структур.

Почему мы упоминаем эти два протеина вместе? Дело в том, что они работают в паре и взаимно поддерживают друг друга.

Коллаген

Коллаген является самым распространенным белком животного мира. Его молекулу способны синтезировать практически все виды организмов - от человека до бактерий. При этом зеленые культуры полностью лишены такой способности и все, что называют растительным белком - не более чем маркетинговый ход производителей. Подобное вещество получают биотехнологическим или химическим путем из протеинов пшеницы.

Настоящий коллаген, как и любой белок, состоит из множества аминокислот, собранных в полипептидную цепь. Три такие нити (фибриллы) скручиваются в правостороннюю спираль, скрепленную сшивками. Благодаря необычной структуре, коллаген обладает малой растяжимостью и огромной прочностью на разрыв. Именно из такого крепкого вещества состоят связки, сухожилия, суставные хрящи и кости скелета.

В водной среде толщина триплета увеличивается на 50%, но при этом само волокно укорачивается на треть длины. Способность к набуханию более характерна для молодых фибрилл.

Эластин

Второй по важности белок нашего организма. Отвечает за эластичность тканей и присутствует в тех частях тела, где требуется наибольшая растяжимость. Например, стенки сосудов на 40% состоят из эластина. Достаточно его в связках и сухожилиях, которые подвергаются частому скручиванию.

Это интересно. У женщин наибольшее количество белка присутствует в тканях молочной железы, поэтому состояние этой области считается своеобразным показателем молодости. Как только грудь начинает терять округлость и соблазнительные формы, можно говорить о дефиците «резинового» белка.

Эластин, как и коллаген, вырабатывается в фибробластах, а затем выходит из них в межклеточное вещество, где собирается в полипептидные цепи. Волокна по прочности заметно уступают коллагеновым, длиннее их и тоньше по строению.

Роль «белков молодости» для дермы

Какой слой кожи содержит коллаген и эластин? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо хотя бы в общих чертах рассмотреть строение наружных покровов человека.

Итак, кожа состоит из трех основных слоев:

эпидермиса;
дермы;
гиподермы.

Верхний уровень - эпидермис - защищает организм от внешнего воздействия. Гиподерма состоит из жировой клетчатки, которая участвуют в процессе терморегуляции и предохраняют внутренние органы от ударов, а при необходимости выступает в качестве источника питания.

И самый интересный слой кожи - дерма. Именно в ней находится наибольшее количество коллагеновых и эластиновых волокон, погруженных в гель из воды и гиалуроновой кислоты. Последняя питает белковые соединения и окружает их защитным слоем.

Это интересно. Кожа на 75% состоит из коллагена и на 2–3% из эластина, которые находятся в нижнем, сетчатом слое дермы.

Пучки фибриллярных волокон пересекаются в форме ромбов, образуя прочную трехмерную сеть. Длинные стороны этих фигур и есть те самые линии наименьшего растяжения, по которым рекомендуют проводить массаж и наносить косметические средства.

Именно дерма определяет толщину и состав кожи на разных участках тела. Так, на подошвах, локтях и ладонях ткани толще и содержание коллагена выше. В местах с активной подвижностью (лицо, внутренняя сторона локтей и коленей, шея) дермальный слой тоньше и в большей степени наполнен эластином.

Почему наша кожа стареет

Принято считать, что с возрастом синтез «белков молодости» заметно сокращается. Однако, это не так. Сегодня все больше ученых склоняется к мнению, что на скорость полипептидного обмена влияет не количество, а качество фибриллярных волокон.

Почему так происходит? Коллаген и эластин, будучи органическими субстанциями, проходят все фазы развития - от рождения до гибели. Отслужившая свой срок молекула подвергается разложению и выводится из организма.

В идеале процесс должен быть сбалансирован - сколько нового вещества образуется, столько старого и уничтожается. Именно так и происходит в организме молодого здорового человека. Но возрастом установившаяся гармония нарушается - полноценного белка становится все меньше, а не уничтоженного коллагеназой - больше. В чем причина такого явления?
Во-первых, фибробласты стареют и теряют способность к выработке нового вещества: синтез органического коллагена сокращается после 25 лет. Еще хуже обстоит дело с эластином. Его образование замедляется с 7-летнего возраста, а у пожилых людей и вовсе прекращается.

Во-вторых, с каждым годом в организме повышается количество оксидантов, которые изменяют молекулярное строение белка. Такие «неправильные» волокна становятся недоступны для коллагеназы и продолжают заполнять межклеточное пространство.

Таким образом, состояние дермы зависит не от общего количества эластина и коллагена, а от соотношения молодого и старого белка в дерме.

Замедляют выработку нового вещества и различные неблагоприятные факторы: воздействие ультрафиолета, пренебрежение к здоровому образу жизни, увлечение спиртным и табаком, несбалансированное питание. Проблема может усугубляться постоянными стрессами, болезнями, а также дефицитом собственной гиалуроновой кислоты.

Как восстановить баланс коллагена и эластина?

Можем ли мы повлиять на процесс белкового обмена? В какой-то степени да. Конечно, полностью восстановить синтез полипептидов невозможно, но стимулировать работу фибробластов и замедлить разрушение молекул не так и сложно.

Улучшение выработки собственного коллагена и эластина

Для того чтобы стимулировать образование новых белковых соединений, необходимо обеспечить организм достаточным количеством витаминов, микроэлементов и аминокислот.

Повысить питательность рациона помогут следующие вещества:

ретиноиды;
витамины С, F и E;
микроэлементы (медь, цинк, сера).

При необходимости используйте биологически активные добавки, содержащие гидролизированный белок или набор незаменимых аминокислот, а также витаминно–минеральные комплексы и гиалуронат. Активизировать образование полипептидных соединений в коже помогут различные косметологические процедуры.

Совет. Не пренебрегайте здоровым питанием и полноценным уходом за кожей. Эти моменты являются необходимым условием для повышения синтеза собственных полипептидов.

Хорошо восстанавливают уровень «белков молодости» и антоцианидины, содержащиеся в косточках винограда и вытяжке из коры приморской сосны.

Напиток для естественной выработки коллагена и эластина

Улучшить состояние кожи и поддержать организм помогут продукты, стимулирующие производство собственного белка. Из них можно приготовить вкусный и полезный коктейль молодости.

Компоненты:

по стакану земляники и черники;
2 ст. л. измельченных орехов;
2 ч. л. семени льна;
1 ч. л. корицы.

Все ингредиенты следует тщательно взбить в блендере, охладить и принимать во время завтрака.

Крем с эластином и коллагеном

Любое полипептидное соединение имеет высокую молекулярную массу, а значит, физически не способно проникнуть глубоко в кожу. Производители косметических средств попытались решить проблему с помощью гидролизата белка (молекулы, расщепленной до пептидов и аминокислот).

Тем не менее, находясь даже в таком раздробленном состоянии, активные вещества не в состоянии попасть вглубь дермы и могут работать только на поверхности кожи.

Несмотря на это, крем с эластином и коллагеном приносит немалую пользу:

создает пленку, препятствующую потере влаги;
ускоряет заживление ран и ссадин;
улучшает всасываемость других компонентов средства;
повышает эластичность дермы и тонизирует ее;
омолаживает ткани.

Наносите состав дважды в день на предварительно очищенную кожу лица и шеи. Для получения наилучших результатов перед кремом используйте биоактивную сыворотку с коллагеном и эластином. Косметические средства такой формы выпуска имеют насыщенный состав и прекрасно воздействуют на кожу, увлажняя и укрепляя эпидермис.

Совет. Используйте сыворотку для лица курсами по 3–4 недели. Через месяц интенсивный уход можно повторить.

Одним из недостатков крема с коллагеном и эластином является его стоимость. Но если в состав средства входит морской коллаген, высокая цена вполне обоснована, поскольку вещество, в отличие от более дешевого, животного белка не вызывает аллергии и глубже проникает в слои эпидермиса. Качественная косметика способна устранить многие возрастные изменения и продлить молодость кожи.

То же самое можно сказать и о креме с коллагеном без эластина. Как его правильно выбирать и на что обращать внимание, узнайте из .

Коллаген и эластин в домашнем уходе

Ускорить естественный синтез фибриллярных белков в коже можно и без применения магазинной косметики. Достаточно регулярно делать пилинг, а затем наносить маску из кисломолочных продуктов или фруктов.

Очистка лица мелким скрабом или овсяными хлопьями улучшает кровообращение, немного травмирует эпидермис и запускает процесс регенерации. Натуральный йогурт или сметана питают ткани, тем самым улучшая работу фибробластов.

Косметика с эластином и коллагеном - это, конечно, хорошо и ее полезное влияние на кожу никто не оспаривает. Но к сожалению, она не всесильна и не способна остановить возрастные нарушения. Поэтому не забывайте, насколько важно для качественного белкового обмена полноценное питание и здоровый образ жизни.

Все материалы на сайте сайт представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ежедневно пополнять запасы коллагена — вещества, отвечающего (как и эластин) за состояние кожи, можно из пищи, для этого нужно точно знать, в каких продуктах содержится коллаген, и что нужно для его хорошего усвоения.

Коллаген – белок, в синтезе которого принимают участие ферменты, витамины, микроэлементы и аминокислоты. Содержание в организме коллагена и эластина составляет около 35% от всех белков.

Эти белки нужны для:

Сохранения хорошего состояния кожи лица и тела;
Для сохранения подвижности суставов;
Для поддержания прочности связок.

Поскольку в организме находятся вещества, разрушающие коллаген и эластин, а с возрастом выработка этих белков замедляется (после 40 лет она уменьшается каждый год на 1-3%), то организм начинает страдать от их нехватки, что проявляется обвисанием кожи, появлением морщин, изнашиванием суставов, общим ухудшением состояния организма. Коллагеновые волокна легко разрушаются и медленно восстанавливаются, а в пожилом возрасте функция выработки этого белка организмом угасает почти полностью.

Рациональное питание, при котором в организм будет ежедневно поступать большое количество эластина и коллагена (для этого нужно обязательно знать, в каких продуктах содержится коллаген, и в каком количестве), может очень помочь в предотвращении развития артритов и артрозов и надолго продлить молодость.

Почему организм теряет коллаген

Кроме снижения выработки этого вещества при старении и естественного разрушения коллагеновых волокон, на его содержание влияют такие факторы:

Гормональный фон;
Несбалансированное питание;
Вредные привычки (злоупотребление алкоголем, курение);
Болезни;
Облучение ультрафиолетом;
Стрессы.

В синтезе этого белка важную роль играет тестостерон (у мужчин) и эстроген (у женщин). Поскольку выработка тестостерона у мужчин снижается не так резко, как синтез эстрогена у женщин, то у мужчин признаки старения появляются несколько медленнее: у них дольше сохраняется упругость кожи, плотность костей, подвижность суставов и мышечная сила. Поэтому мужчинам нужно прилагать меньше усилий, чтобы выглядеть моложе своих лет.

При наступлении менопаузы у женщин синтез эстрогена падает очень резко, с чем и связано сокращение синтеза коллагена. Уже после 5 лет менопаузы содержание в коже коллагеновых волокон сокращается на 30%. Обмануть природу и сохранить нормальное состояние кожи лица и тела надолго поможет заместительная гормонотерапия. Для этого при наступлении менопаузы нужно посетить гинеколога и эндокринолога, которые проведут полное обследование и назначат самый подходящий препарат.

Несбалансированное питание также может значительно отразиться на состоянии кожи. Если в организме будет не хватать хотя бы одного витамина, фермента или микроэлемента, необходимого для синтеза этого важного белка, то вскоре начнет резко ощущаться его недостаток, появляясь именно на состоянии кожи: появятся морщины, она станет сухой и несвежей.

Злоупотребление алкоголем и курением табака, частые стрессы, недостаток жидкости, излишнее облучение ультрафиолетом, резкое похудение, болезни ЖКТ и другие проблемы со здоровьем вполне способны негативно повлиять на скорость синтеза и ускорить распад коллагеновых волокон, что сразу же начнет отражаться на состоянии кожных покровов (в первую очередь, лица), суставах и связках.

Как питаться, чтобы получать необходимое количество коллагена

Если не вырабатывается достаточно коллагена, то его можно получать из пищи. При этом необходимо учитывать, что без определенных микроэлементов и витаминов просто не обойтись при усвоении этого белка, поступающего из еды, а также во время его синтеза. Много полезных веществ, которые нужны для его синтеза и усвоения, находится в помидорах, капусте, морковке, зелени.

Какие вещества требуются для выработки коллагена

Для синтеза этого вещества нужны следующие витамины:

А (он содержится в рыбьей печени и жире, абрикосах, тыкве, шпинате, морковке, яичных желтках, сливочном масле);
Е (он находится в печени животных, куриных яйцах, бобовых, растительном масле, миндале, арахисе, брюссельской капусте, брокколи, облепихе, черешне);
С (получить его можно из цитрусовых, яблок, смородины, черники, хурмы, а также других фруктов и ягод);
F (его можно получить из рыбьего жира, черной смородины, овсяных хлопьев, пророщенного зерна, миндаля, арахиса, авокадо, растительного масла, кукурузы);
D (он входит в состав рыбьего жира, также его можно найти в молочных продуктах, морской рыбе).

При синтезе коллагена необходимы следующие минералы:

Железо (для пополнения его запасов нужно употреблять печень и почки животных, моллюсков, сухие дрожжи, крупы, бобовые, хурму, айву, инжир);
Кремний (для пополнения запасов этого элемента нужно употреблять в пищу отруби, крупы, капусту, огурцы, тыкву и помидоры);
Медь (она содержится в крупах, в говяжьей печени и печени трески, бобовых и в твердых сортах макарон);
Сера (она есть в говядине, морской рыбе, бобовых, крупах, крыжовнике и винограде);
Цинк (он содержится в морепродуктах, отрубях, фундуке, молоке, бобовых, яйцах).

При выработке коллагена нужны лютеины (их можно получить, употребляя тыкву, шпинат, бобовые, морковь, хурму, кукурузу и желтки яиц), а также антоцианы (эти вещества есть в черном рисе, клюкве, ежевике, малине, жгучем перце и зеленом чае).

Морепродукты

Много коллагена содержится в рыбе из семейства лососевых (в 100 г рыбы 1,6 г коллагена). К тому же в такой рыбе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, поэтому употребление этого продукта является прекрасной профилактикой старения.

Морская капуста, содержащая большое количество йода и солей, — серьезный ускоритель выработки коллагена. Таким же образом действует большинство морепродуктов.

Те, у кого наблюдается нехватка коллагеновых волокон, могут обратить свое внимание на такие продукты, содержащие коллаген:

Говядину (количество коллагена составляет 2,6 г на 100 г продукта);
Индейку (2,4 г на 100 г);
Свинину (2,1 г на 100 г);
Баранину (1,6 г на 100 г);
Крольчатину (1,55 г на 100 г);
Утку (0,87 г на 100 г);
Курицу (0,7 г на 100 г).

В мясе содержится много других белков и жиров, что снижает естественный синтез коллагена (мясо индейки – исключение). В организме при употреблении в пищу индейки синтезируется карнозин. Это вещество делает коллагеновые волокна устойчивыми к разрушению. Наиболее устойчивый природный коллаген можно получить, употребляя говядину, а самый нестойкий — свинину.

Блюда на основе желатина

При денатурации коллагена он превращается в желатин. Поэтому, употребляя пищевой желатин, можно поддерживать нормальное содержание коллагена.

Для сохранения молодости кожи и хорошего состояния суставов рекомендуется употреблять:

Холодец;
Разнообразные заливные блюда.

Для сохранения упругости кожи и продления молодости нужно еще до 40 лет уяснить, в каких продуктах содержится коллаген, и организовать питание так, чтобы ежедневно в организм попадало необходимое количество этого вещества. При этом нужно учесть, что организму будет полезен не только коллаген в продуктах, но и необходимые для его усвоения и синтеза витамины и минералы.

Поскольку этот полезный белок содержится в морепродуктах и мясе, а витамины и минералы — в крупах, овощах, фруктах и ягодах, то можно сделать вывод, что, чтобы компенсировать нехватку коллагена, нужно всего лишь придерживаться сбалансированного рационального питания. Также для поддержания нормального уровня коллагеновых волокон в коже будет полезно отказаться от вредных привычек, избегать стрессов и вовремя пролечивать заболевания ЖКТ.

Все замечали, что в детстве, юности мелкие порезы очень быстро заживали. И конечно же, вы замечали, как с возрастом процесс регенерации поврежденных тканей замедляется. Почему на восстановление кожных покров уходит больше времени?

Все дело в таком веществе, как эластин. Клетки организма продуцируют это компонент в достаточном объеме до 20 – 25 лет. Затем отмечается снижение его выработки к 40 годам. Именно эластин является тем веществом, от которого зависит молодость, свежеть эпидермиса, упругость кожных покровов. Рассмотрим детальней роль этого вещества в косметологии.

Что такое эластин в косметологии

Эластин обладает уникальным качеством растягиваться. Это объясняет высокую прочность волокон, их уникальную способность принимать исходное состояние после нагрузок. Эти свойства обеспечивает сложный белок гликопротеин. Молекулы эластина представляют собой закрученные спирали. Эти спирали могут скручиваться, закручиваться бесконечно. Благодаря эластину возможно движение всех мимических волокон.

Еще одним важным свойством эластина считается возможность абсорбировать влагу. Благодаря этой уникальной способности ткани на протяжении длительного периода сохраняются увлажненными. Поэтому эластин в косметологии используется для изготовления средств по уходу за кожными покровами. Препараты с этим компонентом увлажняют, восстанавливают утраченную эластичность эпидермиса.

Перед использованием эластин проходит химический процесс – гидролиз. В составе любого косметического средства используется именно гидролизат эластина. Процесс гидролиза представляет собой расщепление сложного вещества посредством воды. Белок распадается на аминокислоты, что облегчает их усвоение.

Если на кожные покровы наносить крем, содержащий гидролизат эластина, происходит формирование пептидной пленки. Сформировавшаяся пленка предупреждает утрату влаги, увлажняет эпидермис, оказывает легкий лифтинговый эффект. Ее действие подобно воздействию на кожные покровы компресса, удерживающего влагу внутри тканей.

Понятие и особенности

Эластин представляет собой белок, необходимый для активации процесса регенерации клеток. Благодаря этому особенному белку быстро заживают порезы, неглубокие раны. Он способствует замещению мертвых клеток новыми.

Лучшего эффекта достигает указанный белок в комплексе с . Именно эти протеины обеспечивают вечную молодость кожных покровов. Если бы организм постоянно мог синтезировать эти белки, кожа не менялась бы под воздействием времени, на ней не возникали бы .

Аминокислотный состав эластина представлен нижеуказанными компонентами:

пролин;
глицин;
десмозин, изодесмозин. Указанные 2 вещества обеспечивают способность эластина растягиваться. Таким образом дерма становится эластичной, упругой;
аланин;
валин.

Если рассматривать эластин с точки зрения химии, он представлен специализированным белком, который имеет молекулярную массу в пределах 64 – 66 кДа. Благодаря уникальным химическим, физическим свойствам данного вещества, его широко используют в косметологии.

Основными функциями рассматриваемого белка являются следующие:

Обеспечение дермы эластичностью.
Упругость эпителия.
Контроль над выработкой подкожного сала.
Растягивание/сжимание дермы безвредно.
Увлажнение верхнего слоя эпидермиса.
Регенерация поврежденных кожных покровов.
Мягкий лифтинг зрелой дермы.

Преимущества и недостатки

Почему именно эластин стал популярным в косметологии для производства различных средств по уходу за кожными покровами, ведь коллаген, наделены подобными возможностями. Специалисты объясняют этот факт наличием в составе эластина неполярных аминокислот.

В одной молекуле рассматриваемого вещества содержится примерно 90% таких аминокислот. Располагаются они внутри белка, не взаимодействуют с водой, их контакт с жидкостью сводится к минимуму. Поэтому эластин не теряет влагу, удерживает ее внутри. Другим названием неполярных аминокислот является «гидрофобные аминокислоты».

В то же время более эффективными считают косметические средства, в составе которых присутствует эластин и коллаген. Эти белки идеально дополняют друг друга. Благодаря эффективности в отношении взрослой кожи эластин косметологи часто называют белком молодости.

Где содержится

Находится эластин в соединительных тканях людей, животных (связки, кожа, стенки сосудов, кости, легкие, хрящи). Его молекулы включают неполярные аминокислоты, контролирующие формирование подкожного сала. Поэтому эластин особенно помогает вернуть упругость, свежесть увядающей дерме жирного типа.

Использование в косметологии и пластической хирургии

Предназначение

Со временем снижается уровень эластина, коллагена в организме. Этот процесс специалисты объясняют воздействием нижеуказанных факторов:

воздействие эластазы;
УФ-излучение;
нехватка витамина В6;
вредные привычки (в первую очередь это касается курения).

Уровень эластина снижается вследствие старения, изнашивания его волокон под воздействием ультрафиолета. УФ-лучи типа А довольно глубоко проникают внутрь кожных покровов. Длительное воздействие таких лучей понижает синтез эластина, нарушает его молекулярную структуру.

Еще одним компонентом эластина является аминокислота «десмозин», которая обеспечивает соединение белка. Она формирует прочные мосты между пептидными звеньями вещества. Снижение продуцирования десмозина отражается негативно на связях звеньев белка. Происходит утрата эластичными тканями прочности. Они становятся вялыми, тонкими, что негативно сказывается на состоянии эпидермиса.

Эластин используют для устранения:

морщин;
возрастных изменений эпидермиса;

Способы и методы

Для восполнения в организме эластина косметологи нашли 2 способа:

применение косметических средств;
стимулирование собственного продуцирования эластина организмом.

В составе хорошего увлажняющего крема эластин способствует формированию гигроскопической пленки, сохраняющей влагу внутри тканей. Но крема не активируют выработку этого белка организмом. Даже эластин, который продается в ампулах, воздействует исключительно на верхний слой эпидермиса.

Стимуляция синтеза

Стимулировать синтез эластина способны специальные процедуры:

аминокислотная терапия;
SPRS-терапия;
плацентотерапия.

Именно перечисленные косметические процедуры активируют выработку собственных фибробластов, которые представлены клетками соединительной ткани, продуцирующими коллаген, эластин, гиалуроновую кислоту.

Косметика

Эластин в составе косметических средств оказывает следующие эффекты:

Увлажнение эпидермиса любого типа.
Восстановление эпидермального барьера.
Себорегуляция.

Эластин в кремах, средствах, наносимых на поверхность эпидермиса, воздействует исключительно на верхние слои кожи. Он немного улучшит цвет, поможет разгладить легкие, еле заметные морщинки. Но убрать морщины, вернуть кожным покровам молодость от не сможет.

Медикаменты

Можно воспользоваться также другими формами косметических средств, содержащих эластин:

таблетками;
инъекциями.

«Коллаген Эластин Тотал Лифт» является препаратом эластина в таблетках. Принимать их следует трижды за день по 2 драже. Длится курс терапии месяц.

«Эластин косметический» представлен светлой, слегка желтоватой жидкостью, помещенной в ампулы. Он имеет специфический запах. Данное вещество добавляют в косметические средства. Ампулы с белком могут улучшать кожный рельеф, разглаживать неглубокие морщины.

Наиболее популярными в косметологии средствами, содержащими эластин, коллаген, считаются:

«Collagen & Elastin Dermo Active Cream Mask».
«Омолаживающий крем с эластином» от MCcosmetics.
«Collagen & Ellastin Dermo Active Cream».
«Hualurone Elastin Collagen Extract».
«Elastin Nachtcreme».
«Nature, полиматричный крем эластин» от Valmont.
«Акулий жир».
«Elastin Refirming Night Cream DRY SKIN REGIME».
«Elastin Collagen Azulene Moisture Cream with Vit A, E & HA».
«Elastin Collagen Placental Enzyme Moisture Cream with Vit A, E & HA».
мочекислый диатез;
индивидуальная непереносимость компонентов косметического средства;
высокая свертываемость крови (прежде надо сделать ).

Эластин в косметике — сыворотки для лица и маски для волос с ним описаны в этом видео: